保罗·伯希和（Paul Pelliot，1878年5月28日-1945年10月26日），世界著名的法国汉学家、探险家。就学于巴黎大学，主修英语，后入法国汉学中心学习汉语，继入国立东方语言学校，专攻东方各国语文历史。曾从师法国汉学家E.E沙畹(1865-1918)等人学习，志力于中国学研究。1908年往中国敦煌石窟探险，购买了大批敦煌文物，带回法国；今藏法国国家图书馆。