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柿子饼的做法

原料:

玉米面100g、糯米粉100g、柿子、花生、白芝麻、糖、油

做法:

1.. 糯米粉、玉米面放入碗中,加入白糖拌匀。

2. 柿子洗净,去皮去核留果肉,放入面粉碗,揉成团。

3. 花生和芝麻分别炒香炒熟,磨成粉,加入油和糖拌匀成馅料。

4. 取一块面团压扁,放入馅料,包起来,压扁。

5. 平底锅放入油,做好的饼坯放入锅内小火煎2分钟,加入少量水盖上盖子焖五分钟,翻面继续煎至熟即可。

(责任编辑:印月)

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