用心，是学会以正念吃饭。这不是说一说，或偶尔练一练就能做到的。凡夫都有强大的串习，每种心行的培养、建立、熟悉，都要通过百千万次的重复，否则是不可能战胜串习的。

每一次吃饭，都是我们培养利他心、慈悲心和正知正念的修行机会。在吃饭过程中，要带着一份专注和觉察，安住在吃饭的当下，对当下的每个动作、每种心理状态都清清楚楚。只要反复训练，一定会感受到修习正念的利益。

每种心行都是在训练中成就的。就像世间能力的获得，也是从建立行为模式到不断重复，才会形成相应的习惯和能力。

有道是，“行家一出手，就知有没有”，有的是什么？就是千锤百炼而来的功夫。修行也是同样，我们要培养正知正念，培养专注和觉察的能力，离不开一次又一次的训练。

摘自：《正念为食》
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