与会专家学者和寺院法师通过系列发言系统梳理佛教素食的历史文化脉络和现代价值，将佛教素食文化蕴含的“慈悲护生”与“尊重生命”理念传达给大家，倡导人们以更温和、更持续的方式对待生命与环境。

素食品鉴

2025杭州佛教素食文化论坛暨佛教素食品鉴会圆满举行

  品鉴会现场，各参会单位（寺院）根据所在地的特色食材和寺院历史渊源，现场制作了具有佛教文化内涵的素食菜品供大家品鉴，通过展现极具杭州佛教特色的各类素食，向社会大众传递佛教的慈悲智慧与环保、护生的健康理念，让更多人了解素食背后的深远价值。

经专业评委综合评定，此次素食品鉴会评选出妙供奖、妙香奖、妙善奖、妙韵奖四个奖项。