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佛学

手把手教你做素食年夜饭

-原料-

红枣、银耳、雪莲果、冰糖

矿泉水

-做法-

1.红枣提前泡一天,银耳提前泡发、雪莲果泡半天

2.红枣、银耳、适量冰糖,加矿泉水,蒸24小时左右

3.蒸好的红枣银耳过滤留汁,加入雪莲果,继续蒸2小时即可

甜品:美点双辉

01提拉米苏

-原料-

红薯牛奶、白糖、芝士片、奶油

凝胶片、咖啡

-做法-

1.牛奶、白糖、咖啡熬至融化

2.加入芝士片、凝胶片熬至融化

3.稍放凉后,加入奶油搅拌均匀

4.装入塔壳后摆盘

02菌菇煎饺

-原料-

青菜、香菇、笋丁、面粉

植物油、盐、生抽、胡椒粉

-做法-

1.所有食材洗净,切碎,加适量盐、生抽、胡椒粉拌匀

2.面粉和水混合后反复揉面,直到面团表面光滑细腻,擀好包上馅料

3.包好的饺子先上蒸锅蒸熟,蒸好后再平底锅倒油,煎一下

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(责任编辑:隆慈)

专题

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